Ciudad: José Hernández
Provincia: Buenos Aires
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Alimentos
Educación: Educación Básica
Experiencia: Sin experiencia
Vacantes: 1
Salario: $ 500.000,00
el puesto de ayudante de cocina consiste en el manejo del espiedo, recibir la mercadería (pollos) limpiar en profundidad la cámara donde se guardan para después colocarlos y rotarlos de la manera correspondiente, se arman los ganchos de pollo poniéndolos y atándolos correctamente, se preparan gajitos de limón y distintas salsas como chimichurri y criolla para el momento del despacho, elaboración de bollitos de jamón y muzzarella para la producción de empanadas, armado de cajas para las distintas comidas, estar atento al maestro pizzero en el momento que cante un pedido para sacarlo en tiempo y forma, mantener su sector siempre limpio y en perfectas condiciones, limpieza en profundidad del sector en el momento de ingreso y egreso del establecimiento